综合网 汾酒董事长袁清茂：白酒全体颜值与年青东谈主的距离，可能相配于白酒视频告白与《哪吒2》的距离

专题：第十四届中国白酒T9峰会综合网

　　4月10日，由中国酒业协会主持，江苏洋河酒厂股份有限公司经办的“第十四届中国白酒T9峰会”在南京召开，茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡酒、习酒、郎酒、剑南春等头部白酒企业皆聚，围绕“强基·重构·立新”主题，共同极力于股东“行业共创、生态共建、价值共赢”发展，联袂开启中国白酒新征途。

　　不才午的会议交流体式，汾酒集团党委通知、董事长袁清茂以《走向“品牌方法固化”时期》为题在会上共享了他的想考：

　　一、一个总体判断

　　本年以来，酒业发展出现的多样艰难和问题，激励了业界泛泛的想考。咱们调取了白酒产业近10年来的一些数据，浅陋作念了一个财务分析，变成对咫尺白酒产业的总体判断——咱们正在走向“白酒品牌方法固化”的时期。

　　二、强基

　　1、品性强基

　　咫尺白酒产业有三条工艺蹊径。一是古典观点蹊径，传承古法工艺，特色是尽可能原汁原味，能不创新就不创新；二是中和观点蹊径，既要传承，又要创新，特色是有所创、有所不创；三是智能观点蹊径，特色是能创尽创，努力总共当代化。岂论哪一条蹊径，酿好酒、储老酒才是王谈。这些年，名酒企业都在不同经过的扩大产能。络续扩大产能，岂论是工匠军队如故技艺资源，都不同经过被稀释。因此，品性强基，诟谇常推行的遑急任务。

　　2、品牌强基

　　岂论是名酒企业品牌，如故中小企业品牌，在改日的品牌方法固化阶段中，处于什么样的位置，当今还莫得定局，还有可为的空间。每个企业都有我方的资源天禀、个性特征，咱们需要找准本人定位，通过品性个性化抒发、文化个性化抒发等多种款式，强化品牌个性，擢升品牌调性，与销耗者共情、共识、共振。

　　3、居品强基综合网

　　销耗者买的是居品，销耗的亦然居品，品牌的力量要体当今居品上，居品力量才是决定性力量。改日的“品牌方法固化”时期，可能就是百亿以上单品的时期。打造一个得手的单品绝非易事。大部分的百亿单品，年事都在20岁以上。用心清点居品资源，用心打磨极致居品，用心呵护居品周期，像威士忌、白兰地通常出现一批长盛不衰的百年单品，可能是“品牌方法固化”时期的主要居品形态。

　　三、重构

　　1、重构销耗者相通

　　在迁徙媒体兴起之前，咱们跟销耗者相通的主要款式所以央视、卫视为代表的央媒省媒。十几年来，媒体碎屑化依然成为不可逆转的发展潮水。怎么把合手与销耗者的触达点，变成有用相通，咱们还莫得找到熟谙的步调论。异常是AI蕃昌发展的时期布景下，AI为重构销耗者相通提供了新的可能性。咱们需要借助AI的力量，重构销耗者相通体系。

　　2、重构产业链

　　对于走古典观点和中和观点工艺蹊径的企业，全产业链智能化是很难的。咱们不会因为要智能化，就篡改工艺蹊径；但也不成由于效用传统，就废弃智能化。客岁牵挂汾酒试点60周年大会上，宋书玉理事长建议了一个相配遑急的不雅点，“全面擢升产业链的智能化率”。从原粮基地到餐桌销耗的链条很长，即即是效用传统工艺，智能化也远景繁花。

　　3、重构企业贬责

　　全面擢升产业链的智能化率，势必倒逼企业贬责体系和贬责智力的当代化升级。在AI的助力下，改日企业的贬责恶果和贬责质料将大大提高，贬责模式停滞不前的企业，会处于相配不利的竞争地位。因此，咱们必须与时俱进，积极拥抱这个AI时期，打造聪惠贬责新模式。

　　四、立新

　　1、想维立新

　　本年两会时间，宇宙东谈主大代表、小鹏汽车董事长何小鹏大叫年青东谈主到广东创业，说广东东谈主浅陋、有恶果，拼实力，不拼酒力，毋庸拼酒也能行状。这是一个价值不雅的雄壮变化，“不拼酒也能行状”被以为是先进的记号、时期的潮水。商务用酒的合感性正在被年青东谈主辩说，这种风光在新质分娩力边界愈加光显。要是改日政商务用酒的场景络续衰败，那么白酒居品的主流价钱带，可能会像世界几大蒸馏酒通常发展，价钱带分化进一步加重。

　　2、颜值立新

　　对于年青东谈主对于白酒的销耗行径，我归纳了几句不一定准确的话：“要颜值，也要好意思味度；要喝好酒，也要性价比；想减轻，但不成伤体魄；拥抱白酒的酬酢性，同期避让白酒的烈口味”。异常是颜值，95后的年青东谈主信奉“颜值即正义”。而咱们白酒产业，岂论是企业、居品、传统渠谈、电商空间、告白泄露等等，与销耗者的战争点，总体如故一个保守、传统的过期形象。白酒全体颜值与年青东谈主的距离，可能相配于白酒视频告白与《哪吒2》的距离。改日，咱们确凿有必要股东对于颜值的自我创新。

　　3、产业立新

　　白酒海外化，领先是“中国白酒”全体走出去，如故领先某个或者某几个品牌走出去，不好下定论，玩忽应该同步进行。然而，苏格兰威士忌、法国白兰地、日本酒都有一个全体长入的形象。那么，咱们“中国白酒”也需要找到我方的协议数，成就一些长入的东西，而这些长入的东西组合起来的全体形象，一定是个性相配激烈并且能够代表中国特色、中国格调、中国派头的“中国形象”。但愿中国酒业协会能够指导寰球，作念好顶层规划，在注意个性的同期强调共性，让中国白酒更有标的、更有质料、更好形象地走出去。

　　在存量经济甚而是缩量经济、产量络续下落、归天面越来越大的布景下，9家企业，营收、利润增长还在络续，聚积化还在络续，照实非同寻常。能人恒强的最终司法，极有可能就是品牌方法固化。但惟有存在这么的可能性，那么咱们每个名酒企业应该作念什么、中小企业应该作念什么、白酒产业应该作念什么，很有必要好好想考一番、权术一下。

　　编审 / 李林

　　好意思编 / 林钰鸿

包袱裁剪：李想阳 综合网